W dniach 18 - 22 października 2010 roku Halle (Saale) stało się miejscem prezentacji kultury studenckiej i specjałów kuchni polskiej w ramach „Akcji Tandem", realizowanej od przez UWM i Fundację „Żak" UWM wraz ze Studentenwerk Halle i Uniwersytetem im. M. Lutra w Halle-Wittenberg.
„Akcja Tandem" odbywała się równolegle na dwóch
poziomach. Przez trzy dni w stołówce Harz w Halle serwowane były dania kuchni
polskiej. Kucharze, na co dzień pracujący w kortowskiej Kuźni Smaków,
przygotowali specjalne menu dla niemieckich studentów, m.in. żurek z kiełbasą,
bigos, ruskie pierogi, pieczonego sandacza. Walory naszej kuchni spotkały się
z
bardzo dobrym odbiorem przez studentów niemieckich, którzy docenili smak
polskiego bigosu i pierogów. Jako podsumowanie polsko-niemieckiej wymiany
gastronomicznej w najbliższych miesiącach powstanie multimedialna książka
kucharska prezentująca tajniki przygotowania dań serwowanych w Kuźni Smaków
oraz stołówce studenckiej w Halle (Saale).
W trakcie wydawania posiłków na scenie stołówki studenci
Instytutu Muzyki i Studenckiego Teatru „Cezar" prezentowali przygotowane
na tę okazję programy artystyczne. W bogatym repertuarze naszych muzyków
znalazły się zarówno utwory klasyczne, piosenka autorska, jak i przeboje muzyki
pop. Aktorzy „Cezara" bawili studentów niemieckich etiudami konstruowanymi
wokół tematów zaczerpniętych ze znanych
i popularnych niemal na całym świecie
bajek. Przy wejściu na główną salę stołówki Harz studenci Naukowego Koła
Pedeutologów z Wydziału Nauk Społecznych zaprezentowali wystawę swoich prac
malowanych na szkle, a każdy niemiecki student mógł przy pomocy swojego
polskiego kolegi zrobić samodzielnie upominek - kolczyki, ramkę do zdjęć, czy
pomalować farbami szklany kubek.
Bogata oferta artystyczna spotkała się z ogromnym zainteresowaniem. Uniwersalny język sztuki i smaku, jakim perfekcyjnie posługiwali się studenci i kucharze, pozwolił na przekraczanie barier kulturowych, językowych, mentalnych. Każdy koncert był niezapomnianym wydarzeniem. Każdy był nagradzany gromkimi brawami i wieloma ciepłymi słowami kierowanymi bezpośrednio do zespołów i poszczególnych artystów
Kierownictwo Studentenwerku Halle, będąc gospodarzem Akcji Tandem, przygotowało dla nas interesującą ofertę turystyczną. Pomimo nienajlepszej pogody i w ogromnym pośpiechu udało się nam zwiedzić Halle, Lipsk oraz Dessau. Czas wypełniony koncertami, zwiedzaniem, spotkaniami bardziej i mniej oficjalnymi spowodował, że te kilka dni w Niemczech minęło nam bardzo szybko.
W akcji Tandem - na studencką nutę w Halle udział wzięli prof. dr hab. Jadwiga Wyszkowska, prorektor ds. studenckich, prezes Fundacji „Żak" mgr Olga Pryśko, dr Hanna Kędzierska, mgr Joanna Kotarska, prof. Janusz Piechocki oraz Adrian Kwiatkowski.
źródło: UWM
poleca:
